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Santa Maria del Socorro de Cayón
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Santa María del socorro de Cayón, parroquia de entrada. ocupa toda la parte norte de su ayuntamiento que baña el océano, y linda por el Este con el municipio de Arteixo y por el Oeste con el de Carballo. De clima templado y sano, el terreno es variado, produciendo cereales, patatas y especialmente las celebradas cebollas de Cayón, que son preferidas para el uso por su clase y su excelente conservación, y son objeto de gran comercio y exportación. El ganado favorito es el vacuno. Es de necesidad la carretera que la una al camino de Barrañan, Arteixo.
La industria pesquera es la principal, y en otro tiempo los vecinos de esta feligrexía ejercian la peligrosa y arriesgada pesca de la ballena, que daba ocupación a todos los pueblos de las inmediaciones, siendo objeto de un activisimo tráfico. Aun hoy se utilizan como asientos y para otros usos los enormes huesos procedentes de aquel cetáceo.
La villa de cayón, con 461 habitantes, tanto de hecho como de derecho, y 123 edificios, 47 de un piso y 76 de dos y 8 alberges, se extiende alrededor de la playa y por el pie del montezuelo llamado de las Pias, llano en su cumbre, y es como una península que avanza hacia el Noroeste, y cuya punta septentrional domina una altura llamada Atalaya de Cayón.
El puerto es una mala caleta, abierta por completo al Noroeste, Y sin defensa alguna del mar de esta parte. En el interior hay una playa en la que varan los botes y tarrafas que con los almacenes conserveros son la unica riqueza.
La villa forma en su centro una plaza regular, en la que está la casa y torre del Conde de Graxal. En ella existió el convento de Agustinos, fundado por don Francisco Bermúdez de Castro, padre doña Beatriz de Castro, Condesa de Graxal de Campos, y cuya comunidad pasó, en 1772, al convento de la Compañía, en La Coruña, cuando la expulsión de los padres Jesuitas.
Tiene además de la iglesia parroquial, la capilla de de San Roque en la propia villa, y la Virgen de los Milagros como a 2 Kilómetros de distancia. En esta ultima se celebra la famosa romería conocida por "Os Milagros de Cayón" que se efectúa el 8 de Septiembre. El correo se dirige por Laracha ( parroquia de torás ), capital municipal, sita ligeramente al Suroeste. y a 9 Kilometros y de la cabeza del partido dista 14.
Está establecida en la villa una escuela nacional de niños y el el puesto de tercera categoria con dos números. Depende del distrito marítimo de Ponteceso. Tiene pósito de pescadores desde septiembre de 1924. Ademas de Cayón forman la parroquia la aldea de xermaña y los grupos menores de Campo da Costa, Cayón vello, Cima da Vila, Goxan de Enriba, Milagros, Outeiro y Pedreira, sumando entre todos 653 habitantes de hecho y los mismos de derecho, con 168 edificios, 65 de un piso 103 de dos, y 21 alberges.
El licenciado Molina, en su estimable obra que citamos tantas veces, hablando de este puerto y refiriéndose a la pesca de la ballena, escribe:
"Y la causa que por más aquí que en otras partes la aya son puertos muy bravos y comunmente las ballenas acuden donde las hondas y lka mar andan muy altos y así aquí en ciertos tiempos del año, como en los meses de Diziembre, Henero y Hebrero que es la mayor saca y gran matanza dellas, Tienen aquí sus aparejos y aderecos esperándolas: es pesca de gran provecho, porque de un ballenato aunque sea pequeño se sacan doscientas arrobas o cántaras de azeyte"
A comienzos del siglo decinueve se calculaba la pesca en mil millares de sardina, 250 Quintales de cóngrio y 3000 de pescada. Las mujeres se dedicaban en aquella epoca al tejido de lienzo del país para usos domesticos.
GEOGRAFIA GENERAL DEL REINO DE GALICIA
TOMO 3ª PROVINCIA DE LA CORUÑA (LARACHA) PAXINAS 177 E 178
EUGENIO CARRÉ ALDAO, AÑO 1928
